NOS VINS - DOMAINE MONTAGNÉ
Le Sabina
Le Sabina Blanc
AOC Côtes du Roussillon
Cépages : 50% grenache blanc, 50% grenache gris
Terroirs d’altitude des Fenouillèdes à plus de 300m, vignes sur sols complexes de marnes schisteuses et calcaires.
Couleur jaune citron, brillante et soutenue. Le nez est ouvert, sur des notes de fruits à chair blanche et d’agrumes, avec quelques touches exotiques et minérales. La bouche est gourmande et opulente. Elle conserve une grande fraÎcheur et une finesse remarquable avec une finale persistante évoquant de délicieuses notes de fruits frais.
Développé depuis 2023 avec nos propres cépages, le Sabina Blanc vient compléter la gamme et nous offre un vin très typé, doté de notes d’agrumes et d’une jolie fraîcheur.
